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12 mois en fûts de chêne français à grain extra fin et 6 mois minimum en bouteille.
Cépages:
Castelão
Notes de dégustation:
Grande concentration et complexité aromatique, faisant le mariage parfait avec le bois. Permet un stockage quasi intemporel.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 18°C.
Pairing alimentaire:
Accord parfait avec les viandes rouges rôties, l'agneau et les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
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