Dona Ermelinda Grande Réserve Rouge 2013
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Dona Ermelinda Grande Réserve Rouge 2013
17,5 pts Revista de Vinhos - Grenat presque opaque. Des arômes à retenir de fruits noirs, d'épices et de fumée, avec un peu de compote en raison de la grande maturation atteinte. En bouche, un vin dense et plein, avec une grande structure, des tanins présents et bien intégrés. Fin longue et persistante.
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HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Setúbal
Variétés
Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon,Syrah
Millésime
2013
Taille
750 ml
Volume
15%
Vigneron
Jaime Quendera

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 18/11/2018

Vinification:
Fermentation en cuve inox avec macération à froid de 7 jours, fermentation alcoolique de 10 jours suivie d'une macération pelliculaire après fermentation de 15 jours. Mise en scène de 18 mois en fûts de chêne français suivie de 18 mois en bouteille.

Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon,Syrah

Notes de dégustation:
Grenat presque opaque. Des arômes à retenir de fruits noirs, d'épices et de fumée, avec un peu de compote en raison de la grande maturation atteinte. En bouche, un vin dense et plein, avec une grande structure, des tanins présents et bien intégrés. Fin longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Température de consommation à 16 - 18 ºC

Pairing alimentaire:
Servir avec de la viande rouge, du gibier, des rôtis, des fromages forts et du foie gras.

Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos.

PDR0146
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Dona Ermelinda Grande Réserve Rouge 2013

17,5 pts Revista de Vinhos - Grenat presque opaque. Des arômes à retenir de fruits noirs, d'épices et de fumée, avec un peu de compote en raison de la grande maturation atteinte. En bouche, un vin dense et plein, avec une grande structure, des tanins présents et bien intégrés. Fin longue et persistante.
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