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Les Portos Vintage sont mis en bouteille non filtrés après avoir mûri pendant deux ans dans de grandes cuves en chêne portugais.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Excellente expression aromatique et concentration, montrant des notes de baies fraîches et de ciste de gomme et des notes d'épices douces. Attaque en bouche engageante qui débouche sur un vin d'un excellent volume, avec une structure solide de tanins frais, compacts et finement texturés. Long et persistant jusqu'à la finale, avec une remarquable explosion aromatique de petits fruits en parfaite harmonie avec des notes délicates de gomme ciste. Un vin engageant et équilibré, avec un grand potentiel de vieillissement en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Carafer et servir entre 16 et 18ºC, dans un verre approprié.
Pairing alimentaire:
Parfait pour boire seul ou avec des bleus ou d'autres fromages forts et affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos.
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