Adega Mãe Cabernet Sauvignon Rouge 2015
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Adega Mãe Cabernet Sauvignon Rouge 2015
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme très caractéristique de la variété, avec des notes de poivre, de graphite et légèrement sauvage. En bouche, un vin composé avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Léger pain grillé au bout de la bouche. Vin persistant, avec un profil très gastronomique.
8,98 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Lisboa
Variétés
Cabernet Sauvignon
Millésime
2015
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Anselmo Mendes and Diogo Lopes

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 14/04/2017

Vinification:
Récolte manuelle à 18 kg. Total de la tige. Macération pré-fermentaire pendant 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Macération de 10 jours. Stage pendant 10 mois en barriques neuves de chêne français et américain.

Cépages:
Cabernet Sauvignon

Notes de dégustation:
Arôme très caractéristique de la variété, avec des notes de poivre, de graphite et légèrement sauvage. En bouche, un vin composé avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Léger pain grillé au bout de la bouche. Vin persistant, avec un profil très gastronomique.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18 ° C.

Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rouges et le gibier.

Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos.

DTW0012
9998 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

16 points - Adega Mãe Cabernet Sauvignon Red 2013

Average concentration, ripe fruit aroma, mild pepperoni perception but in good harmony without excess Greens, spicy and Minty. A lot of harmony in the mouth, elegant, tasty and long

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Adega Mãe Cabernet Sauvignon Rouge 2015

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme très caractéristique de la variété, avec des notes de poivre, de graphite et légèrement sauvage. En bouche, un vin composé avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Léger pain grillé au bout de la bouche. Vin persistant, avec un profil très gastronomique.
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