Castello DAlba Rouge 2022
86 pts Wine Enthusiast - Des arômes de fruits rouges et d'épices révèlent une macération douce afin de préserver les notes typiques de ces cépages et rendre le vin prêt à la consommation après la mise en bouteille. Arômes typiques des cépages du Douro. De douces notes de ciste, de fleurs, de mûres et d'épices ajoutent à la complexité aromatique. Très doux en bouche avec une acidité équilibrée et des tanins fins.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Rui Madeira and João Matos

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 25/03/2024

Vinification:
Raisins cueillis à la main, réception avec éraflage complet et foulage immédiat. Fermentation en cuves inox de petite capacité, avec des températures autour de 24º C. Macérations contrôlées et douces afin d'obtenir des vins élégants et aromatiques. Partiellement élevé en fûts de chêne français et américain pendant une période de 3 mois.

Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Des arômes de fruits rouges et d'épices révèlent une macération douce afin de préserver les notes typiques de ces cépages et rendre le vin prêt à la consommation après la mise en bouteille. Arômes typiques des cépages du Douro. De douces notes de ciste, de fleurs, de mûres et d'épices ajoutent à la complexité aromatique. Très doux en bouche avec une acidité équilibrée et des tanins fins.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Servir seul ou en accord avec la cuisine traditionnelle, méditerranéenne et asiatique.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 86 points Wine Enthusiast Magazine;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes).

VNT0040
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Castello DAlba Rouge 2022

86 pts Wine Enthusiast - Des arômes de fruits rouges et d'épices révèlent une macération douce afin de préserver les notes typiques de ces cépages et rendre le vin prêt à la consommation après la mise en bouteille. Arômes typiques des cépages du Douro. De douces notes de ciste, de fleurs, de mûres et d'épices ajoutent à la complexité aromatique. Très doux en bouche avec une acidité équilibrée et des tanins fins.
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