Détails du produit
Ce vin est élaboré à partir de raisins issus des cépages Rabigato, Malvasia Fina et Síria. La vinification a consisté en un égrappage total et un pressurage pneumatique doux. La fermentation s'est déroulée en cuves inox à une température contrôlée entre 14 et 16 °C. L'élevage s'est poursuivi pendant 9 mois sur lies fines en fûts de chêne français, avec bâtonnage.
Cépages:
Rabigato,Malvasia Fina,Síria
Notes de dégustation:
Il se présente sous une robe brillante, d'une couleur jaune paille. D'une grande complexité aromatique, il mêle des notes toastées provenant des fûts aux arômes fruités. Il possède une bouche élégante, une texture fine et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir à une température de 10-11 °C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les tapas, le poisson grillé et les pâtes aux légumes sautés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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