Lento Blanc 2022
89 pts Revista de Vinhos - Démasqués, nous recherchons une expression pure du terroir, mettant en valeur la minéralité, l'acidité vibrante et la fraîcheur. Notre objectif est de montrer que le Douro peut aussi produire de grands vins blancs.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Douro
Variétés
Rabigato,Viosinho,Gouveio,Códega do Larinho,Síria,Folgasão
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
Nuno Morais de Vaz and Daniela Matias

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 21/04/2024

Vinification:
Les raisins arrivent à la cave dans des caisses de 20 kg et sont légèrement pressés. Le moût est décanté à 8°C pendant deux à trois jours. La fermentation est spontanée par les levures indigènes. Nous n'utilisons pas de chêne.

Cépages:
Rabigato,Viosinho,Gouveio,Códega do Larinho,Síria,Folgasão

Notes de dégustation:
Démasqués, nous recherchons une expression pure du terroir, mettant en valeur la minéralité, l'acidité vibrante et la fraîcheur. Notre objectif est de montrer que le Douro peut aussi produire de grands vins blancs.

Conseils de stocker et servir:
Gardez-le en position horizontale à l'abri de la lumière directe. Servir à 10/12°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne de préférence les poissons et fruits de mer grillés.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

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89 pts Revista de Vinhos - Démasqués, nous recherchons une expression pure du terroir, mettant en valeur la minéralité, l'acidité vibrante et la fraîcheur. Notre objectif est de montrer que le Douro peut aussi produire de grands vins blancs.
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