Détails du produit
Les raisins sont récoltés en caisses de 18 kg, entièrement égrappés et fermentés en cuves inox thermorégulées, suivis d'une longue macération se terminant par un pressurage doux. La fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne usagés.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Arôme initialement fermé, demandant à être décanté, s'ouvre sur des fruits noirs et bleus, des notes d'élevage en barrique, délicat et fin. Corps moyen en bouche, avec une certaine légèreté et une acidité parfaite, des tanins souples et une saveur enveloppante. Prêt à boire et à savourer, dans un style qui met l'accent sur l'élégance.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal à boire avec des viandes rouges, des plats de gibier ou des fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2026.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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