Détails du produit
Les raisins sont égrappés et foulés directement en cuve ; 5 jours de trempage à froid ; la fermentation alcoolique débute à 12C et se termine à 32º. Fermentation malolactique en fûts de chêne neuf français.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rouge pourpre profond. Recherchez les fruits noirs, le ciste, les céréales, le café et le chocolat. Corsé, complexe avec des notes de fruits noirs et de ciste. Structure ferme, élégante et avec une finale en bouche fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 97 points Decanter World Wine Awards;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2026;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2018 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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