Détails du produit
Vinification:
Vignes avec 20-30 ans. Egrappage total et pressurage. Sélection du moût de raisin et refroidissement à basse température. Fermentation uniquement en cuves inox, avec des températures avoisinant les 15ºC pendant 20 jours. Environ 15% du vin vieillit en fûts de chêne français de 500L pendant 6 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Jeune et complexe à la fois, avec des notes de fruits rouges bien présentes. En bouche, il est élégant, avec une bonne structure et un bon volume en bouche. Un vin avec une certaine complexité et acidité, bien combiné avec l'influence discrète du fût. Finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16⁰C et 18⁰C. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les viandes de choix grillées et les viandes de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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