Détails du produit
Vinification:
Raisins issus de vignes de 21 ans, vendangés à la main et conditionnés en caisses de 20 kg. Égrappage total et macération pelliculaire pré-fermentaire en cuves inox à basse température pendant 48 heures. Fermentation complète en cuves inox à 25 °C pendant 10 jours.
Raisins issus de vignes de 21 ans, vendangés à la main et conditionnés en caisses de 20 kg. Égrappage total et macération pelliculaire pré-fermentaire en cuves inox à basse température pendant 48 heures. Fermentation complète en cuves inox à 25 °C pendant 10 jours.
Cépages:
Touriga Nacional,Jaen,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arômes de fruits noirs des bois, avec de subtiles notes de romarin. En bouche, il est rond, avec des tanins mûrs. Finale longue et rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec le gibier, les viandes rôties et grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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