Détails du produit
Vinification:
Foulage des raisins entièrement égrappés suivi d'une macération pelliculaire de 6 à 8 heures à la température de 12°C. Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode classique, suivie d'un élevage de 12 mois.
Foulage des raisins entièrement égrappés suivi d'une macération pelliculaire de 6 à 8 heures à la température de 12°C. Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode classique, suivie d'un élevage de 12 mois.
Cépages:
Chardonnay,Bical,Maria Gomes
Notes de dégustation:
Robe jaune paille à l'aspect cristallin, bulle fine et persistante. Arôme élégant, discret, avec un peu de fruit. Très agréable en bouche, frais, avec une mousse très fine et une bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 11°C.
Pairing alimentaire:
Pour sa polyvalence, c'est un excellent apéritif, et se marie bien avec les desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé