João Clara Negramole Rouge 2016
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João Clara Negramole Rouge 2016
La façon dont le viticulteur a réussi à cultiver l'humble raisin Negra Mole pour nous donner un vin doux et délicieusement léger à la bourguignonne, même avec des notes typiques de cuir et de petits fruits frais, est pour le moins surprenante.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Algarve
Variétés
Negramole
Millésime
2016
Taille
750 ml
Volume
14,5%
Vigneron
António Maçanita

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 28/10/2020

Vinification:
Récolte manuelle très soignée et une sélection serrée dans la cave. Vinifié dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d’environ 14 ° C - 16 ° C. Il est élevé 14 mois en fûts de chêne français et 14 mois en bouteille.

Cépages:
Negramole

Notes de dégustation:
La façon dont le viticulteur a réussi à cultiver l'humble raisin Negra Mole pour nous donner un vin doux et délicieusement léger à la bourguignonne, même avec des notes typiques de cuir et de petits fruits frais, est pour le moins surprenante.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.

Pairing alimentaire:
Fantastique avec du jambon ibérique fumé, des rôtis, du gibier, des viandes fumées et d'autres plats de viande sombre typiquement méditerranéens et intenses. Excellent avec les fromages de chèvre affinés.

DEC0262
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La façon dont le viticulteur a réussi à cultiver l'humble raisin Negra Mole pour nous donner un vin doux et délicieusement léger à la bourguignonne, même avec des notes typiques de cuir et de petits fruits frais, est pour le moins surprenante.
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