Détails du produit
Fermentation et élevage en amphore. Les raisins fermentent en partie en grappes entières, en partie égrappés. Après fermentation, les raisins restent en macération post-fermentaire pendant 5 mois.
Cépages:
Negra Mole
Notes de dégustation:
Couleur violet clair, l'arôme est dominé par des notes fruitées provenant de l'amphore. En bouche, il est frais et tendu, montrant tout le potentiel du cépage Negra Mole.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les plats de viande et de poisson typiques de la cuisine de l'Algarve.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé