Détails du produit
Vinification:
La cofermentation a commencé dans des lagares en marbre, avec foulage au pied et finition dans des cuves en ciment, avec contrôle de la température à 22-25ºC. La fermentation malolactique et l'élevage se sont déroulés dans les mêmes cuves ciment pendant 6 mois, permettant la micro oxydation et le respect du caractère de ce vin unique.
Cépages:
Cabernet Sauvignon,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Robe rubis profonde et concentrée. Fruits rouges frais avec des arômes de notes de prune et de myrtille. Riches arômes de fruits, style élégant, équilibré et persistant. Fruit dense avec Touriga Franca apportant corps et saveur, bien soutenu par la structure et l'acidité du Cabernet Sauvignon. Ensemble, ces cépages donnent un vin avec de la vivacité et une texture crémeuse, avec une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-17°C. Ce vin peut être consommé immédiatement après la mise en bouteille ou il peut être conservé au moins 10 ans.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Wine Spectator Magazine;
. 87 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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