Détails du produit
Vendanges manuelles sélectives en caissettes de 15 kg. Environ 50% résultent d'un pressurage direct de la grappe entière et d'un débourbage après 24 heures. Les 50% restants proviennent de sangria de raisins légèrement foulés soumis à 3 à 6 heures de macération à basse température. Le mélange fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Saborinho,Touriga Nacional,Syrah,Merlot
Notes de dégustation:
Avec des arômes de fruits rouges mûrs et des touches d'épices. En bouche, il est frais, salin, minéral, structuré et persistant.
Conseils de stocker et servir:
A conserver à 6-8°C pour être servi à 10°C et à boire à 12°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les plats de poisson, les fruits de mer et les salades, mais a également du volume et de la structure avec les plats de viande blanche et les plats orientaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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