Soalheiro Bruto Rosado Espumoso
Soalheiro Bruto Rosado Espumoso
Quinta do Soalheiro
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - El color es rosa salmón, burbuja fina y persistente. El aroma es elegante y delicado. El sabor tiene mucha profundidad y persistencia con una agradable complejidad.
67,52 PLN
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Espumoso
Región
Vinho Verde
Variedades
Alvarelhão,Touriga Nacional,Vinhão
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
12,5%
Enólogo
António Luís Cerdeira
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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 14/04/2024

Vinificación:
Uvas Alvarelhão caracterizadas por una baja intensidad de color que subyace a este Sunny Sparkling Rosé Gross de color muy claro. La Touriga Nacional y el Vinhão complementan la estructura de boca aportando elegancia y persistencia. El mosto resultante de esta selección fermenta a temperatura controlada, obteniendo el vino base para vino espumoso. Este vino se somete ya en botella, a una segunda fermentación respetando el Método Clásico. Finalizada esta fase de fermentación y crianza, se procede a la operación de "degüelle" que permite la eliminación de las levaduras existentes en la botella y se sustituye el tapón metálico por la cápsula provisional final por el típico burbujeante.

Variedades de uva:
Alvarelhão,Touriga Nacional,Vinhão

Notas gustativas:
El color es rosa salmón, burbuja fina y persistente. El aroma es elegante y delicado. El sabor tiene mucha profundidad y persistencia con una agradable complejidad.

Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a 8ºC para no destruir el sabor de la uva.

Maridaje:
Muy versátil acompañando una gran variedad de cocinas. Es ideal como aperitivo pero puede quedar perfecto con cocido al horno.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos.

DEC0190
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