Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Selección manual rigurosa de los racimos. Despalillado total, posterior maceración pelicular. Prensado suave. Trasiego estático, posterior fermentación y crianza en barricas de roble hasta abril.
Variedades de uva:
Riesling,Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
Color pajizo intenso con ligeros reflejos verdosos. Aroma vivo e intenso, ya con cierta profundidad. Destacan los cítricos maduros, un ligero frescor tropical, flores amarillas y blancas y un matiz de aroma a petróleo. Un bonito ensamblaje apoyado por suaves notas de la crianza en barrica. Mineral. Seco y sedoso a la vez. Acidez muy equilibrada que perdura hasta el final. Textura densa pero elegante. Explosión cítrica y floral. Final persistente y muy largo apoyado por las sensaciones de la barrica. Muy coherente.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe disfrutar a una temperatura de entre 14ºC y 16ºC, preferiblemente en copas tipo 'Borgoña'.
Maridaje:
Se puede servir como aperitivo o acompañar con pescado, mariscos o aves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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