Vinificación:Warre's se ha establecido como uno de los productores de Oporto con más visión de futuro, equilibrando su larga tradición con una dedicación total a la calidad superior y la innovación exitosa. El lanzamiento de Warre de Otima Tawny de 10 y 20 años causó una revolución en Port que introdujo un concepto completamente nuevo para los consumidores, lo que ayudó a rejuvenecer la imagen de Port en los principales mercados. Otima ahora es ampliamente reconocido como el nuevo desarrollo más exitoso en el comercio portuario durante más de 25 años. El mérito de Otima fue mostrar la versatilidad del Oporto como una bebida para todo el año, en cualquier momento, atractiva tanto para mujeres como para hombres, disipando muchos de los mitos asociados al Oporto. El diseño limpio y moderno se combinó con un excelente vino que ha ganado medallas de oro y plata en los principales concursos de cata a ciegas del mundo año tras año, lo que no deja dudas de que la calidad del vino está a la par con el excelente y galardonado empaque. .
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Otima 10 se madura durante diez años en barricas de roble envejecidas, el tiempo suficiente para desarrollar una textura suave y bellamente redondeada con agradables notas de miel, nueces y frutas secas, mientras conserva la frescura juvenil en sus ricos sabores frutales. Versátil y delicioso.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio de 15ºC a 16 ºC.
Maridaje:
Otima es un Oporto durante todo el año, tan irresistible servido ligeramente frío como aperitivo, como después de una comida con postres, queso o, incluso, solo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 90 puntos Wine Spectator Magazine;
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 puntos Bob Campbell;
. 88 puntos CellarTracker;
. 86 puntos Jamie Goode;
. 18 puntos Decanter Magazine;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Jancis Robinson.
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