Bojador Vinho de Talha Tinto 2015
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Color intenso, aromas de frutos rojos, mineralidad, complejidad y frescor en su justa medida. Al final en boca aporta larga intensidad.
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Cantidad
Solo 13 disponibles.
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Alentejo
Variedades
Trincadeira,Moreto,Tinta Grossa
Vendimia
2015
Tamaño
750 ml
Volumen
12,5%
Enólogo
Pedro Ribeiro

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 05/03/2024

Vinificación:
Vinificación tradicional, en montacargas de barro y sin control de temperatura. Fermentación con levaduras autóctonas de la región y sin ninguna adición ni corrección de los mostos. Etapa de 2 meses en botella. Este vino no ha sido estabilizado antes del embotellado, para no afectar su potencial de evolución, pudiendo crear un ligero depósito natural durante su estancia en botella.

Variedades de uva:
Trincadeira,Moreto,Tinta Grossa

Notas gustativas:
Color intenso, aromas de frutos rojos, mineralidad, complejidad y frescor en su justa medida. Al final en boca aporta larga intensidad.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.

Maridaje:
Bueno con pescados estofados de cocción media, carnes rojas especiadas, guisos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. The 10 best Portuguese wines in the last decade according to Master of Wine Jancis Robinson.

MCU0211
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