Quinta do Mouro Touriga Nacional Tinto 2017
92 pts Robert Parker - Compacto rojo. Aroma floral (violetas). Estructurado, intenso, dinámico y voluminoso. Dale longevidad.
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Cantidad
Agotado.
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Tipo
Vino Tinto
Región
Alentejo
Variedades
Touriga Nacional
Vendimia
2017
Tamaño
750 ml
Volumen
14%
Enólogo
Miguel Louro

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 20/05/2023


Vinificación:
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Despalillado parcial. Las uvas se trituran con los pies en tanques abiertos durante dos días en remojo en frío. Finaliza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Prensado en prensa hidráulica vertical. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés de 300L.

Variedades de uva:
Touriga Nacional

Notas gustativas:
Compacto rojo. Aroma floral (violetas). Estructurado, intenso, dinámico y voluminoso. Dale longevidad.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.

Maridaje:
Carnes rojas, caza, jabalí y bacalao.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Jancis Robinson.

DTW0159

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