Detalles del producto
Memorias de 30 años: "La Historia de treinta cosechas de la Familia Alves de Sousa". Una edición muy especial y limitada, lanzada sólo cada 10 años, que reúne en un solo vino las mejores cosechas de la década anterior procedentes de los mejores viñedos de la familia Alves de Sousa. Uvas de los viñedos de Gaivosa, Abandonado, Lordelo, Vale da Raposa, Caldas y Oliveirinha. Edad de las vides entre 60 y 100 años.
Variedades de uva:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color profundo. Notas de ciruelas negras, canela, hoja de eucalipto, violetas y barniz. La particularidad de combinar varios cultivos da como resultado una expresión conjunta única de notas de juventud junto a notas de madurez. Profundo, complejo, pero siempre con gran frescura y elegancia. Boca envolvente, sedoso, especiado pero aún lleno de fruta. Envolvente denso pero con una notable armonía y equilibrio.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Acostado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes asadas y carnes de caza y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 19,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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