Quinta da Pacheca Reserva Tinto 2021
88 pts Robert Parker. - Muestra una nariz donde destaca la fruta, notas de ciruelas y grosellas con un toque de café y chocolate negro. La madera está perfectamente integrada. En boca es un vino rico y potente con taninos redondos y aterciopelados seguidos de gran frescura y persistencia. Un vino listo para beber con gran potencial de guarda.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Douro
Variedades
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Sousão
Vendimia
2021
Tamaño
750 ml
Volumen
13,5%
Enólogo
Maria Serpa Pimentel

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 07/03/2024

Vinificación:
Después de una cuidadosa selección por su mejor estado, la uva se cosechó en toneles de 25 kg y se envió al centro de vinificación donde se despalilló por completo. La fermentación ocurrió durante 9 días en los tradicionales tanques de piedra granítica de 14 toneladas con pisadas y reensamblajes suaves para la lixiviación en manta y extracción de compuestos fenólicos y aromáticos. Al final de la fermentación alcohólica el vino pasó a depósitos de acero inoxidable donde se produjo la fermentación maloláctica. Posteriormente realizó una crianza parcial en barricas de roble francés de 2º y 3º año durante 12 meses.

Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Sousão

Notas gustativas:
Muestra una nariz donde destaca la fruta, notas de ciruelas y grosellas con un toque de café y chocolate negro. La madera está perfectamente integrada. En boca es un vino rico y potente con taninos redondos y aterciopelados seguidos de gran frescura y persistencia. Un vino listo para beber con gran potencial de guarda.

Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.

Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 88 puntos Robert Parker.

MRW0581
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Quinta da Pacheca Reserva Tinto 2021

88 pts Robert Parker. - Muestra una nariz donde destaca la fruta, notas de ciruelas y grosellas con un toque de café y chocolate negro. La madera está perfectamente integrada. En boca es un vino rico y potente con taninos redondos y aterciopelados seguidos de gran frescura y persistencia. Un vino listo para beber con gran potencial de guarda.
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