Quinta de Baixo Merlot Tinto 2012
Quinta de Baixo Merlot Tinto 2012
Niepoort
De color medio, tiene un aroma clásico de frutos rojos, aromas de bosque y notas de cuero muy delicadas. La barrica está perfectamente integrada, aportando complejidad aromática en un perfil elegante pero con cierta rusticidad. En boca muestra firmeza e intensidad, con un buen equilibrio entre taninos y acidez. Final de boca largo, bastante mineral, con frescor y persistente.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Bairrada
Variedades
Merlot
Vendimia
2012
Tamaño
750 ml
Volumen
13,5%
Enólogo
Dirk Niepoort
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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 07/03/2023

Vinificación:
Tras una selección en el viñedo, se hizo una segunda selección en la mesa de elección. Fermentado en almazara con un 20% de hedor y pasos a pie. El vino envejeció durante 20 meses en barricas de roble francés, donde se produjo la fermentación maloláctica.

Variedades de uva:
Merlot

Notas gustativas:
De color medio, tiene un aroma clásico de frutos rojos, aromas de bosque y notas de cuero muy delicadas. La barrica está perfectamente integrada, aportando complejidad aromática en un perfil elegante pero con cierta rusticidad. En boca muestra firmeza e intensidad, con un buen equilibrio entre taninos y acidez. Final de boca largo, bastante mineral, con frescor y persistente.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18ºC.

Maridaje:
Ideal con platos de carnes rojas y quesos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos y albúmina de huevo.

NIP0131
10000 Artículos

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Quinta de Baixo Merlot Tinto 2012

De color medio, tiene un aroma clásico de frutos rojos, aromas de bosque y notas de cuero muy delicadas. La barrica está perfectamente integrada, aportando complejidad aromática en un perfil elegante pero con cierta rusticidad. En boca muestra firmeza e intensidad, con un buen equilibrio entre taninos y acidez. Final de boca largo, bastante mineral, con frescor y persistente.
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