Detalles del producto
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Baga
Notas gustativas:
De color negro, con las bayas silvestres y picantes de la variedad sostenidas por una sólida estructura aromática. Extremadamente potente en boca, con taninos vigorosos, pero envueltos por el cuerpo musculoso, en una armonía inusual. Pura expresión de “terroir”, imponente, lleno de personalidad, con un final muy largo. Una notable perla de bodega, para disfrutar a lo largo de los años, la máxima expresión de un gran clásico de Bairrada, un vino absolutamente fuera de lo “normal”.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18°C.
Maridaje:
Excelente para acompañar con platos fuertes de carne oscura y caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado