Detalles del producto
Vinificación:
El vino Proibido procede de viñas viejas de entre 40 y 80 años de Vila Nova de Foz Côa. Pequeñas parcelas orientadas al norte o al este, entre 250 y 500 m sobre el nivel del mar. Todo el trabajo se hace prácticamente a mano, sin uso de herbicidas ni pesticidas. Las uvas se pisan a pie en una pequeña prensa. Se llenan siete barricas y se dejan envejecer durante siete años.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
La plenitud de aromas y sabores se conjugan en un vino con gran capacidad de guarda. En nariz se aprecian notas de fruta negra con gran intensidad, así como notas tostadas y especiadas. Equilibrado, con un cuerpo muy largo, así como taninos persistentes y bien limpios.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes rojas, guisos y asados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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