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Cuidadosamente escogido a mano en pequeñas cajas, vinificado en depósitos de acero inoxidable, bajo control de temperatura de 28ºC. Envejecido 100% en barrica de roble francés durante 12 meses, y un año en botella.
Variedades de uva:
Syrah,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Con un componente floral de Touriga Nacional,. pimienta negra bien mezclada con notas cremosas. Revela taninos redondos, es elegante, aromático y con un final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente servido con carnes oscuras fuertes y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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