Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual muy cuidada y una cuidada selección en bodega. Vinificado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 14 ºC - 16 ºC. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y 14 meses en botella.
Variedades de uva:
Negra Mole
Notas gustativas:
Cómo el enólogo ha logrado nutrir la humilde uva Negra Mole para darnos un vino suave y deliciosamente ligero al estilo de Borgoña, incluso con las típicas notas de cuero junto con frutas frescas de baya, es, por decir lo menos, sorprendente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Fantástico con jamón ibérico ahumado, asados, caza, ahumados y otros platos típicamente mediterráneos y de carnes oscuras intensas. Excelente con quesos curados de cabra.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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