Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual, em caixas de 25 Kg. Secagem natural dos cachos inteiros, em tabuleiros durante cerca de 45 dias, promovendo a desidratação dos bagos de uva. Prensagem manual suave, obtendo mosto concentrado, devido ao baixo rendimento da uva de sequeiro. Mosto fermentado em barricas de carvalho francês usadas. Blend de várias colheitas, no mínimo 5 anos, seguindo o método Solera.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
De cor amarela ambar , com aroma complexo, profundo, destacam-se os aromas citrinos, florais, e de especiarias provenientes do seu estágio em barrica e dos vários anos de colheita. Com concentração e volume, tão característico do Loureiro da Quinta do Ameal, o seu final é longo, fresco e persistente. Irá evoluir bem durante os próximos 20 anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço: 8 ºC a 10 ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho doce e envolvente, ideal para acompanhar queijos azuis e curados, foie gras e sobremesas à base de frutos secos, amêndoa e fruta. Uma excelente escolha para terminar uma refeição com elegância.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.