Detalhes do produto
As uvas são colhidas manualmente para caixas de 20kg. Mais tarde são desengaçadas e levemente prensadas. A fermentação decorre em cubas de inox, a temperaturas controladas entre os 15º e os 18ºC, seguindo-se um estágio prolongado sobre as borras finas.
Castas:
Avesso
Notas de prova:
Aroma discreto, muito expressivo mas limpo, leve fruta branca, citrinos. A boca tem carácter, tem a mesma sensação fresca de limonada com uma acidez viva.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Recomendado para peixes, frutos do mar e aperitivos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 91 pontos Robert Parker;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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