Dows 10 Anos Tawny Porto
90 pts Wine Spectator - De cor âmbar dourada, macio e rico no palato, com um sabor de fruta fino e maduro que se mistura com as nuances de amêndoa do prolongado envelhecimento em casco. Um Porto muito fino para ser saboreado num copo de tamanho razoável para que se apreciem os aromas e a cor.
17,44 US$
Sem IVA

Ao comprar este produto, você pode obter até 1 ponto pontos. Seu carrinho totalizará 1 ponto que pode ser convertido em um cupão de 0,11 US$.

Quantidade
Em Stock
Tipo
Tawny Envelhecido
Região
Port wine
Variedades
Old Vines
Colheita
NV
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Charles Symington and João Pedro Ramalho

Adicionar à lista de desejos

Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-25

Vinificação:
Os vinhos do Porto Dow's Old Tawny são a expressão máxima dos produtores de vinho e da arte do liquidificador. Só provadores com uma profunda experiência e conhecimento dos grandes Vinhos do Porto do Douro podem nutrir estes vinhos ao longo de muitos anos de envelhecimento em cascos de carvalho temperado nas caves da Dow's. Os liquidificadores da Dow's selecionarão vinhos específicos que são reservados e destinados a se tornarem esses grandes Portos Tawny Velhos. Os Portos Tawny Velhos precisam de ser provados regularmente ao longo dos muitos anos que permanecem nas caves. Os vinhos precisam ser 'transformados' de tempos em tempos durante cada ano. Trasfega é o processo pelo qual a equipe de experientes proprietários da Dow's retira cuidadosamente o vinho de suas 'borras' (o sedimento natural que se forma no fundo do barril) e depois despeja o vinho de volta no barril limpo. Durante estes muitos anos de cuidadosa atenção e envelhecimento, o jovem Porto escuro, roxo e vibrante amadurece e envelhece nos complexos mas delicados Portos Tawny envelhecidos, ganhando uma tonalidade âmbar clássica que lhes dá o nome. A maioria dos Portos Old Tawny da Dow's são envelhecidos nas extensas caves da empresa em Vila Nova de Gaia, onde o clima moderado do litoral desempenha um papel fundamental no processo de envelhecimento equilibrado do vinho. Os vinhos do Porto envelhecidos no Douro tendem a reagir ao grande calor dos meses de verão, ganhando sabores caramelizados excessivamente fortes. Uma pequena proporção de Portos Tawny envelhecidos no Douro é normalmente uma adição valiosa ao lote final, mas em excesso desequilibram um grande Porto Tawny.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
De cor âmbar dourada, macio e rico no palato, com um sabor de fruta fino e maduro que se mistura com as nuances de amêndoa do prolongado envelhecimento em casco. Um Porto muito fino para ser saboreado num copo de tamanho razoável para que se apreciem os aromas e a cor.

Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço de 15ºC a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
Os grandes Portos Tawny de Dow's são particularmente bons quando bebidos ligeiramente frescos em climas mais quentes.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Spectator Magazine;
. 89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 88 pontos Bob Campbell;
. 88 pontos CellarTracker;
. 88 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012;
. Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2011;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2010;
. Recomendado International Wine Challenge 2010.

PRT0026
9804 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Revista de Vinhos     —    2016-07-01

16 points - Dows 10 years old Tawny Port

Has a closed profile and serious, with aroma of wood box, very austere in the mouth, where the varnish and waxes notes join to suggestions of dry fruits. Very particular style among the 10 years. Bottled 2014.

Nota 
    — Wine Enthusiast     —    2016-07-01

89 points - Dows 10 years old Tawny Port

Balanced and dry, this is fruity with just the right amount of wood-aging flavors. It has red fruits, a shot of spirit that still keeps in balance, and tight, dry acidity at the end.

Nota 
    — Wine Spectator     —    2016-07-01

90 points - Dows 10 years old Tawny Port

Medium-bodied, with a fresh allure to the flavors of baked apricot, dried mango and cherry tart. This is long and delicate on the spice-filled finish. Drink now. 10,000 cases made.

Escreva seu comentário

Dows 10 Anos Tawny Porto

90 pts Wine Spectator - De cor âmbar dourada, macio e rico no palato, com um sabor de fruta fino e maduro que se mistura com as nuances de amêndoa do prolongado envelhecimento em casco. Um Porto muito fino para ser saboreado num copo de tamanho razoável para que se apreciem os aromas e a cor.
Escreva seu comentário

Artigos relacionados no blog

Produtores

Gift Vouchers

Somos a referência online em termos de vinhos e bebidas espirituosas portuguesas. Na nossa loja PortugalVineyards.com encontra mais de 10.000 referências, desde vinhos de mesa, a vinhos do Porto, vinhos da Madeira e vinhos moscatéis. E ainda bebidas espirituosas tais como Gin, Vodka, Licores, Rum e [+]
53,49 US$ Preço
Cartões de presente
Adicionar para Comparar Produto

Pesquisar no Blog

Newsletter