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Castas:
Moscatel Roxo
Notas de prova:
Cor âmbar com lag de mogno, aroma intenso, extra limpo e com muita delicadeza, demonstrando a evolução que, ao que parece, parou no tempo. Ameixa seca e damasco, passas e nozes, mel escuro e exótico de trigo sarraceno, casca de tangerina com paus de canela, sementes de coentro e cominho. Leves notas de chocolate no final, lembrança de caramelo e calda. Grande intensidade de boca e amplitude, mas com uma frescura incrível. Resulta num vinho mais sofisticado do que guloso, que não aparenta ter 44 anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 12ºC-16ºC.
Emparelhamento com comida:
Apreciado como digestivo mas também com frutos secos e chocolate preto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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