Horácio Simões Moscatel Roxo Rare Cask 1974
Horácio Simões Moscatel Roxo Rare Cask 1974
Horácio Simões
19 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur ambrée avec un retard d'acajou, arôme intense, extra propre et avec beaucoup de finesse, démontrant l'évolution qui, semble-t-il, s'est arrêtée dans le temps. Prune et abricot séchés, raisins secs et noix de pécan, miel noir et exotique de sarrasin, zeste de mandarine avec bâtons de cannelle, graines de coriandre et cumin. Légères notes de chocolat en fin de bouche, souvenir de caramel et de sirop. Grande intensité de bouche et d'ampleur, mais avec une incroyable fraîcheur. Il en résulte un vin plus raffiné que gourmand, qui ne semble pas avoir 44 ans.
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Quantité
Vendu.
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Type
Muscat
Région
Setúbal
Variétés
Moscatel Roxo
Millésime
1974
Taille
500 ml
Volume
19%
Vigneron
Luís Simões
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 22/12/2023


Vinification:

Cépages:
Moscatel Roxo

Notes de dégustation:
Couleur ambrée avec un retard d'acajou, arôme intense, extra propre et avec beaucoup de finesse, démontrant l'évolution qui, semble-t-il, s'est arrêtée dans le temps. Prune et abricot séchés, raisins secs et noix de pécan, miel noir et exotique de sarrasin, zeste de mandarine avec bâtons de cannelle, graines de coriandre et cumin. Légères notes de chocolat en fin de bouche, souvenir de caramel et de sirop. Grande intensité de bouche et d'ampleur, mais avec une incroyable fraîcheur. Il en résulte un vin plus raffiné que gourmand, qui ne semble pas avoir 44 ans.

Conseils de stocker et servir:
Servir entre 12°C et 16°C.

Pairing alimentaire:
Apprécié en digestif mais aussi avec des noix et du chocolat noir.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.

DEC0663

Références spécifiques

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Horácio Simões Moscatel Roxo Rare Cask 1974

19 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur ambrée avec un retard d'acajou, arôme intense, extra propre et avec beaucoup de finesse, démontrant l'évolution qui, semble-t-il, s'est arrêtée dans le temps. Prune et abricot séchés, raisins secs et noix de pécan, miel noir et exotique de sarrasin, zeste de mandarine avec bâtons de cannelle, graines de coriandre et cumin. Légères notes de chocolat en fin de bouche, souvenir de caramel et de sirop. Grande intensité de bouche et d'ampleur, mais avec une incroyable fraîcheur. Il en résulte un vin plus raffiné que gourmand, qui ne semble pas avoir 44 ans.
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