Detalhes do produto
Vinificação:
Vinhas com mais de 50 anos da casta 'Castelão' e vinhas mais novas das castas 'Touriga Nacional', 'Trincadeira' e 'Cabernet Sauvignon' em Fernando Pó, Palmela. Fermentação em cubas de inox, a temperatura controlada, seguindo-se um período de 20 dias de maceração prolongada. Estagiou 12 meses em meias barricas de carvalho francês, seguindo-se mais 8 meses em garrafa.
Castas:
Castelão,Touriga Nacional,Trincadeira,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Vinho de cor granada, quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumado, e notas de compota devido ao longo período de maturação. Denso, cheio no paladar e bem estruturado. Os taninos estão presentes, mas são macios e bem integrados. Um final extremamente agradável, duradouro e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal 16 - 18 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha carnes vermelhas, caça, assados, queijos fortes e foie gras.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2022 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze San Francisco International Wine Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Vinalies China 2013 (Outras colheitas);
. Dupla Medalha de Ouro China Wine & Spirits Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales Paris 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Concurso Vinhos de Portugal 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata San Francisco International Wine Competition 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze San Francisco International Wine Competition 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2011 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.