A Quinta dos Castelares situa-se em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior. Nos seus métodos de produção, esforçam-se por preservar técnicas de cultivo ancestrais combinadas com os mais recentes desenvolvimentos na vinificação, o que conduz a uma maior sustentabilidade e respeito pelo ambiente. A Quinta dos Castelares produz vinhos tintos e brancos.
