Detalhes do produto
Vindima manual em pequenas caixas de 20Kg, fermentação com leveduras indígenas, em barricas de carvalho francês abertas. Tem 20% da fermentação com cachos inteiros. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Francês usadas de 3º e 4º ano.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Fruta silvestre (morangos, amoras, cereja vermelha), algum couro, notas terrosas. Super perfumado. Aroma de bosque. Bastante Complexo. Sabores: Fruta vermelha (cereja), com algum toque f loral, bastante seco. Taninos bem integrados. Acidez alta mas super bem enquadrada. Leve toque de tosta da barrica. Com óptima capacidade de envelhecer.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem qualquer prato de carne (pato), risoto de cogumelos, e qualquer prato com cogumelos selvagens.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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