Detalhes do produto
vinificação segue o método tradicional dos vinhos brancos e a fermentação é feita lentamente, sem películas, em cubas de inox a 16ºC de temperatura controlada. A colagem é seguida de estabilização pelo frio, após a qual o vinho é filtrado e engarrafado. Todo o processo é feito com extremo cuidado, de forma consistente para garantir estilo, cor e frescor únicos a Mateus.
Castas:
Malvasia Fina,Fernão Pires,Bical,Arinto
Notas de prova:
É um vinho jovem com tonalidade citrina e bouquet frutado, com uma acidez fina e bem equilibrado, vivo e jovem na boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido jovem, idealmente no ano seguinte à colheita e deve ser armazenado em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8ºC-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhando peixes e frutos do mar grelhados, saladas e refeições mais leves em geral.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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