Fonseca Terra Prima Reserva Ruby Porto
90 pts Jamie Goode - Um Porto maravilhosamente rico e concentrado, com excelente sabor e textura. Tem um nariz opulento de frutas negras que se prolonga no paladar mostrando camadas de sabores intensos de frutas silvestres, ameixas e cerejas sustentadas por taninos firmes, mas bem integrados. É um vinho do Porto de textura deliciosa, aveludado, macio, suculento e carnudo.
15,70 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Ruby
Região
Port wine
Variedades
Old Vines
Colheita
NV
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
David Guimaraens

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Última vez que este produto foi comprado: 2024-03-28

Promoção válida de 05 de Março de 2024 a 11 de Março de 2024 e sujeita ao stock disponível.

Vinificação:
Fonseca foi um dos pioneiros da viticultura biológica no vale do Douro. Uma área da sua herdade emblemática, a Quinta do Panascal no Vale do Távora, foi convertida em viticultura biológica em 1992 e hoje a sua Quinta de Santo António no Vale do Pinhão está totalmente certificada para produção biológica. A Fonseca também desenvolveu parcerias com outros produtores que praticam viticultura orgânica no Vale do Douro. Em 2002 tornou-se possível pela primeira vez produzir um Vinho do Porto inteiramente feito com uvas provenientes de viticultura biológica certificada. Isso se deveu a um acordo com um destilador especializado que forneceu aguardente vínica para fortificação feita a partir de uvas certificadas de cultivo orgânico. O resultado foi o Terra Prima Reserve, conhecido nos Estados Unidos como Terra Bella Reserve, um elegante blend de reserva, com fruta fresca e vibrante, em que a viticultura biológica permitiu às castas tradicionais do Porto expressarem ao máximo os seus aromas naturais. É certificado como derivado de uvas cultivadas organicamente pela Socert, a entidade certificadora portuguesa que faz parte do sistema europeu de certificação Ecocert.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
Um Porto maravilhosamente rico e concentrado, com excelente sabor e textura. Tem um nariz opulento de frutas negras que se prolonga no paladar mostrando camadas de sabores intensos de frutas silvestres, ameixas e cerejas sustentadas por taninos firmes, mas bem integrados. É um vinho do Porto de textura deliciosa, aveludado, macio, suculento e carnudo.

Conselhos de armazenar e servir:
Fonseca Ruby é engarrafado para consumo imediato.

Emparelhamento com comida:
O acompanhamento perfeito para um prato indulgente de trufas de chocolate após o jantar ou com um fondant de chocolate e mirtilo como a sobremesa do jantar.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Jamie Goode;
. 88 pontos CellarTracker;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Jancis Robinson;
. Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards 2013;
. Recomendado International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012;
. Recomendado International Wine Challenge 2012;
. Recomendado International Wine Challenge 2011;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2009;
. Recomendado International Wine Challenge 2009.

HTG0009
9940 Itens

Referências específicas

Comentários
Nota 
    — Jamie Goode     —    2016-07-01

90 points - Fonseca Terra Prima Reserve Ruby Port

Vivid, rich and focused with lovely aromatics. The palate is fresh and vibrant with lovely focused blackberry fruit. Fresh and enticing.

Nota 
    — Revista de Vinhos     —    2016-07-01

15,5 points - Fonseca Terra Prima Reserve Ruby Port

Fresh veggies with fruit notes of cherry, BlackBerry and Raspberry. In the mouth it is light, fresh, mineral note, merry profile with fine tannins, bitter almond light, sweet, so final.

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Fonseca Terra Prima Reserva Ruby Porto

90 pts Jamie Goode - Um Porto maravilhosamente rico e concentrado, com excelente sabor e textura. Tem um nariz opulento de frutas negras que se prolonga no paladar mostrando camadas de sabores intensos de frutas silvestres, ameixas e cerejas sustentadas por taninos firmes, mas bem integrados. É um vinho do Porto de textura deliciosa, aveludado, macio, suculento e carnudo.
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