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A vinificação ocorre em cubas de inox com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação. Sagrado Port Collections Ruby é uma mistura perfeita de novos vinhos do Porto rubi, e foi envelhecido por 3 anos em uma combinação de grandes barris de madeira, barris de carvalho e aço inoxidável para preservar a juventude e frutado deste Porto.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Touriga Franca,Tinto Cão
Notas de prova:
Bela cor rubi, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. O paladar é bem equilibrado, com taninos leves, frutas vermelhas, baunilha e fumaça. Acidez muito agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16º C.
Emparelhamento com comida:
Experimente este Porto com queijo, sobremesas ricas em chocolate ou chocolate preto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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