Detalhes do produto
Uvas em perfeitas condições sanitárias e de maturação são cuidadosamente vindimadas à mão. As uvas, totalmente desengaçadas, são ligeiramente esmagadas e logo em seguida prensadas para se obter um vinho frutado, equilibrado e com boa acidez. O mosto fermentou em barricas de carvalho francês (40%) e o restante (60%) em cubas de inox a temperatura controlada (16-18º ) durante vinte e um dias. O vinho é engarrafado após 8 meses de estágio em barricas de madeira e 4 meses em cubas de inox.
Castas:
Chardonnay,Arinto,Vital
Notas de prova:
Cor amarelo-cítrica profunda. Aroma elegante e complexo a fruta madura e notas de madeira bem integradas. Na boca é bem equilibrado com uma textura suave e sedosa, conjugando harmoniosamente a fruta madura com a madeira. Muito elegante, com boa acidez e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido fresco (12-13º).
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem peixes gordos e queijos macios.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.