Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em cubas de aço-inox com controlo de temperatura, não ultrapassando 27.ºC, durante 14 dias. Estágio de nove meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
A região do Alentejo beneficia do clima mediterrânico quente e dos solos argilosos que proporcionam as condições ideais para a produção de uvas de elevada qualidade. Da nossa melhor selecção de Syrah, este vinho estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Este vinho apresenta uma cor profunda e apresenta um aroma intenso a frutos pretos como ameixas e frutos silvestres combinados com suaves notas de carvalho. Combina muito bem com a comida e envelhece muito bem em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina muito bem com carne branca e vermelha, churrascos, cozinha oriental, queijo e tapas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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