Ferradosa Old Vines Tinto 2015
Ferradosa Old Vines Tinto 2015
Quinta da Ferradosa
18,5 pts Revista de Vinhos - Quinta da Ferradosa Douro Tinto é fruto de uma vinha tão diversa em castas como em solos. Isso cria um vinho muito concentrado no nariz e na boca revela frutas negras como ameixa e cereja preta aliadas a notas de pinho. Os taninos marcam presença, e trazem ao vinho uma estrutura incrível. O vinho é então equilibrado por uma marcada frescura, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Douro
Variedades
Old Vines
Colheita
2015
Capacidade
750 ml
Volume
14,5%
Enólogo
Cristiano Van Zeller

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-05

Vinificação:
Todas as nossas uvas são pisadas a pé e totalmente fermentadas em lagares durante 7 a 10 dias a temperaturas que variam entre os 20° e os 25° Celsius. Os vinhos resultantes são estancados em barricas novas de carvalho francês Allier de 225 litros de várias tanoarias (Taransaud, Seguin Moreau, Nadalié e François Fréres), onde passam por fermentação maloláctica. Todos os vinhos são cuidadosamente envelhecidos durante 15 meses em barricas (75% novas e 25% de carvalho francês de um ano), mantendo as diferentes fermentações completamente separadas até à lotação final, cerca de um mês antes do engarrafamento dos vinhos.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
Quinta da Ferradosa Douro Tinto é fruto de uma vinha tão diversa em castas como em solos. Isso cria um vinho muito concentrado no nariz e na boca revela frutas negras como ameixa e cereja preta aliadas a notas de pinho. Os taninos marcam presença, e trazem ao vinho uma estrutura incrível. O vinho é então equilibrado por uma marcada frescura, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Excelente com caça cozida ou assada e pratos de carne de borrego.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

MRW0330
10000 Itens

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Ferradosa Old Vines Tinto 2015

18,5 pts Revista de Vinhos - Quinta da Ferradosa Douro Tinto é fruto de uma vinha tão diversa em castas como em solos. Isso cria um vinho muito concentrado no nariz e na boca revela frutas negras como ameixa e cereja preta aliadas a notas de pinho. Os taninos marcam presença, e trazem ao vinho uma estrutura incrível. O vinho é então equilibrado por uma marcada frescura, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.
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