Detalhes do produto
Colhido em caixas de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12 horas de fermentação pré-maceração a 34ºC para aumentar a função enzimática; fermento pré-selecionado; fermentação alcoólica a temperatura controlada (22-24ºC); remontagem leve (bombeamento). Estágio 70% do vinho estagiou em barricas francesas de segundo e terceiro ano durante 10 meses; o resto do vinho estagiou em cubas de inox.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelha rubi. Muito concentrado e complexo, fruta madura com notas de baunilha devido ao estágio em barricas de carvalho. Muito elegante e estruturado. Final longo com notas persistentes de fruta madura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem a cozinha mediterrânica, massas e queijos suaves de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2017 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2014 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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