Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 5 dias de molho frio; a fermentação alcoólica começa a 12⁰C e termina a 32º. Fermentação maloláctica em carvalho francês novo. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º anos.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelha profunda. Aroma a frutos pretos, especiarias, cereais, café e chocolate. Encorpado, complexo com notas de frutos pretos e especiarias no sabor. Firme, elegante e com final fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 15ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha queijos de cabra, bife, lasanha de legumes, guisado de vitela e carne de vaca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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