Detalhes do produto
Vinificação:
A prensagem é efectuada suavemente com cachos inteiros. A primeira fermentação ocorre em cubas de inox a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre no interior da garrafa com a adição de leveduras livres, onde permanecem por um período de 60 meses até ao dégorgement.
A prensagem é efectuada suavemente com cachos inteiros. A primeira fermentação ocorre em cubas de inox a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre no interior da garrafa com a adição de leveduras livres, onde permanecem por um período de 60 meses até ao dégorgement.
Castas:
Malvasia Fina,Gouveio,Viosinho
Notas de prova:
Cor palha brilhante, bolha fina e persistente. Aromas de notas tostadas, compota de citrinos e resinas. Na boca é fresco, vibrante, deixando notas persistentes de compota.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma tempratura entre os 8ºC e os 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de peixe assado no forno, lagosta e lavagante, paella Valenciana.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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