Detalhes do produto
Vinho biológico de castas 100% Jaen/Mencia cultivadas em vinhas plantadas em solos graníticos, localizadas na aldeia de Vermiosa, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude média de 700 m. Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total, seguido de esmagamento e arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (2/3) e americano (1/3).
Castas:
Jaen
Notas de prova:
Aroma intenso e frutado a cerejas maduras e framboesas, equilibrado com notas muito discretas de estágio em barrica. Na boca é amplo, com taninos macios e volumosos, tendo um final muito fresco e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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