Detalhes do produto
Vindima Manual. Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 18ºC através do permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 36 a 48h. Fermentação em cubas de inox troncocónicas com temperatura controlada. Estágio de 50% do lote em barricas de carvalho francês usadas durante 6 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notas de prova:
Cor ruby intenso. Aromas a frutos vermelhos bem integrados com notas de especiaria, provenientes do estágio em barrica. Na boca é sedoso, encorpado, taninos suaves e um final de boca frutado e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
A temperatura ideal de serviço é entre 16º e 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para pratos de peixe no forno, carnes vermelhas e carnes no forno e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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