Ramos Pinto Urtiga Tinto 2018
De cor púrpura brilhante, com reflexos vermelhos vivos, apresenta um aroma profundo e fresco. Depois, de forma muito elegante, surge uma enorme variedade aromática: floresta, terra húmida, frutos vermelhos e uma sensação mineral de rocha. Em seguida, vêm notas de especiarias, como pimenta verde e cravo. Na boca é super elegante, sedoso com morangos e cereja ganhando destaque. Final longo e estruturado com taninos maduros e extraordinária frescura e vivacidade.
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Quantidade
Apenas 21 disponíveis.
Em Stock
Tipo
Vinho Tinto
Região
Douro
Variedades
Old Vines
Colheita
2018
Capacidade
750 ml
Volume
15,5%
Enólogo
João Nicolau de Almeida
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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-05-02

Vinificação:
As uvas chegam à adega transportadas em pequenas caixas, sendo feita uma triagem, após o que são desengaçadas, esmagadas e enviadas para o lagar de granito, onde são pisadas a pé. A trituração é feita de forma tradicional. O final da fermentação alcoólica e maloláctica é feito sem películas, em balseiros de carvalho francês. O vinho envelhece 16 meses em madeira, 90% em barricas de pequeno volume e 10% em barricas novas de carvalho francês. A expressão desta vinha é potenciada pelo estágio em barrica, sendo que a barrica permite equilibrar e afinar todas as dimensões. Após o engarrafamento, envelhece em garrafa durante 2 anos.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
De cor púrpura brilhante, com reflexos vermelhos vivos, apresenta um aroma profundo e fresco. Depois, de forma muito elegante, surge uma enorme variedade aromática: floresta, terra húmida, frutos vermelhos e uma sensação mineral de rocha. Em seguida, vêm notas de especiarias, como pimenta verde e cravo. Na boca é super elegante, sedoso com morangos e cereja ganhando destaque. Final longo e estruturado com taninos maduros e extraordinária frescura e vivacidade.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 16°C e 18°C. Guarde a garrafa de lado em local fresco, seco e escuro.

Emparelhamento com comida:
Carne de caça, com guisado de perdiz ou javali. Bom para peixes assados no forno, como garoupa ou robalo.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

JMV0176
21 Itens

Referências específicas

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Ramos Pinto Urtiga Tinto 2018

De cor púrpura brilhante, com reflexos vermelhos vivos, apresenta um aroma profundo e fresco. Depois, de forma muito elegante, surge uma enorme variedade aromática: floresta, terra húmida, frutos vermelhos e uma sensação mineral de rocha. Em seguida, vêm notas de especiarias, como pimenta verde e cravo. Na boca é super elegante, sedoso com morangos e cereja ganhando destaque. Final longo e estruturado com taninos maduros e extraordinária frescura e vivacidade.
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