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Gravuras do Côa Reserva Branco 2022
Cor citrina com laivos verdes. Frutado mas elegante com notas florais e minerais, tosta suave que o torna macio na boca com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante. Um grande vinho branco típico do terroir duriense.
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Promoção válida de 01 de Abril de 2024 a 30 de Junho de 2024 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
Vindima manual seguindo grandes pontos de maturação onde as uvas são criteriosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica sob controlo de temperatura entre 12ºC-14ºC em cubas de inox criando vinhos mais elegantes e preservando os aromas. Encenação 'sur lies' com bâtonnage em madeira de carvalho francês.
Vinificação:
Vindima manual seguindo grandes pontos de maturação onde as uvas são criteriosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica sob controlo de temperatura entre 12ºC-14ºC em cubas de inox criando vinhos mais elegantes e preservando os aromas. Encenação 'sur lies' com bâtonnage em madeira de carvalho francês.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Códega do Larinho
Notas de prova:
Cor citrina com laivos verdes. Frutado mas elegante com notas florais e minerais, tosta suave que o torna macio na boca com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante. Um grande vinho branco típico do terroir duriense.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 9ºC-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Vinho muito versátil. Ideal para acompanhar massas, saladas, pratos de peixe, marisco, grelhados ou simplesmente sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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