Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual. Desengace total. Decantação a baixa temperatura por 24h. A primeira fermentação ocorreu em depósitos de inox. Battonage por 3 meses. A segunda fermentação ocorreu de acordo com o método tradicional na garrafa, em cave fresca por 28 meses.
Castas:
Rufete
Notas de prova:
Cor salmão intenso. Aroma levemente floral, com notas a pétalas, fruto exótico (lichia) e hibisco. Bolha média, cordão médio, e pressão média baixa com imenso sabor e frescura, acidez crocante, num conjunto todo vivo e alegre, com muita personalidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a uma temperatura de 8°C.
Emparelhamento com comida:
Bom como aperitivo ou com carnes brancas e pratos de peixe.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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